A Estaires, commune de 7 000 habitants située près d’Hazebrouck dans le Nord, la boucherie Bossaert vient de fermer après plus de 95 ans d’existence.
Le Maire de la commune, Bruno Ficheux, à pris la (très) bonne initiative de réaliser lui même une vidéo publiée sur Youtube et les réseaux sociaux afin de trouver une boucher itinerant pour sa commune.
« Si vous souhaitez venir sur la commune d’Estaires […] on vous accueillera avec plaisir. On aura un tarif de place proche du zéro et on essayera de vous trouver un emplacement le plus attractif possible« … déclare Bruno Ficheux.
Comme le précise le maire dans 20 Minutes Lille : « Il y a quinze ans, il y avait cinq boucheries à Estaires. »,
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